Расход кормов

В настоящее время для увеличения производства и улучшения качества говядины в стране главнейшей задачей является наиболее правильное использование всего имеющегося поголовья скота.

Большое значение для увеличения производства мяса имеют интенсивное выращивание молодняка и организация нагула и откорма взрослого скота.

Эти данные показывают, что при повышении среднего живого веса крупного рогатого скота с 300 до 425 кг и доведении животных до высшей упитанности живой вес повышается на 42%, выход мяса и сала увеличивается на 82%, а калорийность мяса и сала возрастает в 3,8 раза.

Многочисленные данные научных учреждений и практика по выращиванию, нагулу и откорму крупного рогатого скота показывают, что все разводимые в России породы скота способны при хорошем кормлении достигать большого живого веса и давать высокий убойный выход.

К полуторалетнему возрасту молодняк молочных и молочно-мясных пород можно вырастить средним живым весом 400—450 кг и больше, при этом выход мяса и сала достигает 58—60%. Расход кормов на 1 кг привеса при интенсивном выращивании значительно сокращается и составляет 7—8 кормовых единиц.

Совершенствование животных казахской белоголовой породы должно проводиться в направлении повышения живого веса и скороспелости, улучшения мясных форм и приспособляемости ее к местным природным условиям.

173821

Чистопородные быки герефордской породы могут использоваться в стадах казахской белоголовой породы не только в хозяйствах, имеющих низкопродуктивных животных, но и в племенных, где требуется улучшение племенных качеств стада.

Породность полученного приплода следует устанавливать в соответствии с инструкцией по бонитировке крупного рогатого скота мясных пород. Важнейшим условием для более быстрого улучшения казахской белоголовой породы и ее распространения является выращивание высококачественных племенных быков и использование их методом искусственного осеменения.

При составлении планов селекционно-племенной работы целесообразно наметить пути выведения и размножения комолых животных с хорошо выраженными мясными формами. Комолость имеет большое значение при беспривязном содержании мясного скота.

Калмыцкая порода. По численности калмыцкий скот занимает в стране второе место среди пород мясного скота. Совершенствование животных калмыцкой породы должно проводиться в направлении повышения живого веса, скороспелости и улучшения мясных форм.

В этих целях необходимо улучшить выращивание молодняка в первую очередь в племенных заводах. Особо важное значение имеет использование высокоценных быков-производителей методом искусственного осеменения.

Мраморные и гранитные слэбы и плитка Мраморная плитка.

Опубликовано 1 Июль 2014 в рубрике Современное скотоводство