Мясные зональные породы животных

В эту группу входят породы, кото­рых ценят прежде всего за приспособленность к определенным региональным условиям. В районах с резко континентальным кли­матом—это породы, формировавшиеся в условиях кочевых хо­зяйств, сезонных колебаний в кормлении, круглогодового содержа­ния на пастбищах под открытым небом.

К этой категории принад­лежат породы монгольского корня. В России — калмыцкая, остатки киргизского (казахского) скота. С породами этой группы имеют общее универсальные типы бурятского, тувинского, якут­ского скота.

К зональным относятся породы, приспособленные к жаркому климату, устойчивые к кровопаразитарным заболеваниям. Среди них есть такие, которые родственны и сходны с породами других групп, однако их основное отличие — способность к разведению в таких зонах, где другие породы снижают продуктивность, пло­хо размножаются, вырождаются.

Мясные зональные породы животныхК этой группе относятся новые породы США, созданные с участием зебу или браманского скота — санта-гертруда, бифмастер, брафорд, брангус, шарбрей. Группы зебувидного мясного скота есть в России и других странах. В сред­неазиатских странах помеси от скрещивания зебувидного ско­та с мясными породами могут служить основой для выведения в перспективе собственных мясных пород зонального значения.

К зональным породам, используемым преимущественно на мясо, относится скот Африки — африкандер, бонсмара; группы скота типа санга разводят на востоке этого континента; боран — в Кении и другие.

Мясной крупный рогатый скот в горных районах представлен малым числом пород; в горах успешно разводят яков и использу­ют гибридов крупного рогатого скота с яками. Скрещивание перспективно, поскольку гибридные самки плодовиты.

Из мясных пород крупного рогатого скота к горным можно отнести галловейскую, родина которой холмистые и горные районы Шотландии. В России небольшую группу галловейского скота разводят на воз­вышенных пастбищах Казахстана.

Программа для скачивания музыки вконтакте.

Опубликовано 18 Апрель 2013 в рубрике Мясное скотоводство