Разработка и внедрение методов племенной работы в оленеводстве

Под отбором в животноводстве «...понимают выделение в каждом поколении из общей массы для дальнейшего разведения лучших животных, наиболее крепких, здоровых и ценных по своим продуктивным и племенным качествам». ...»


Ручная случка применяется лишь в некоторых колхозах

В отчете станции по опыту применения ручной случки отмечалось, что зачастую эта работа отнимала весь день и стадо отпускали на пастбище только с наступлением темноты. ...»


Опыты по ручной случке северных оленей

При ручной случке проводится индивидуальный подбор оленей по заранее разработанному плану и наиболее экономно расходуется половая энергия производителей. ...»


Разновидностью классной случки

Классная случка в оленеводстве является одним из вариантов вольной случки, когда группу маток и самцов определенного класса (как правило, высших классов) отбивают от общего стада в отдельную классную группу и в течение гона выпасают изолированно. ...»


Наиболее развитые молодые самцы с неспиленными рогами

Это рекомендуется делать как можно раньше, чтобы сократить случаи драк между молодыми самцами, которые зачастую сильно беспокоят стадо на пастбище. ...»


Создание наиболее благоприятных условий для спокойного выпаса животных

Подготовка оленей к гону начинается задолго до случного периода и слагается из ряда организационных мероприятий, важнейшими из которых являются: создание наиболее благоприятных условий для нажировки оленей, отбор и подбор производителей и самок, кастрация лишних и непригодных для участия в случке самцов и спиливание рогов молодым (полуторалетним) самцам, выбраковка оленей, предназначенных на убой. ...»


Сочетание крупности лесных оленей с мясными качествами тундровых оленей

Важность вопросов акклиматизации северных оленей диктуется еще и тем, что надежды селекционеров-оленеводов связаны со скрещиванием более мелких оленей тундровой зоны с лесными оленями Центральной и Южной Сибири. ...»


Разновидность поглотительного скрещивания

В оленеводстве следует различать две разновидности поглотительного скрещивания: когда свойства улучшаемой популяции оленей вытесняются свойствами переведенной — улучшающей группы, и вторая разновидность — поглощение перегнанных оленей местными. ...»


Система скрещивания в оленеводстве

Под скрещиванием в северном оленеводстве понимают спаривание оленей различных природно-экономических районов и зон; некоторые авторы понятие скрещивание, применительно к оленеводству, ограничивают только случаями спаривания животных различных рас. ...»


Жизнеспособность организма

Большое значение в северном оленеводстве имеет так называемое «ложное родство», которое возникает в результате длительного содержания оленей в одинаковых условиях. ...»


Продуктивность оленей Ненецкого национального округа

Установленный стандарт должен отвечать реальным условиям его реализации, не требовать слишком больших и, тем более, не оправданных материальных и трудовых затрат, соответствовать возможностям данной экологической популяции оленей. ...»


При разработке стандартов северных оленей следует учитывать не только общие требования стандартов

Только в настоящее время научно-исследовательские учреждения Крайнего Севера, занимающиеся вопросами оленеводства, начали широкое зоотехническое обследование основных экологических групп и примитивных пород северных оленей, для использования полученных материалов при составлении стандартов. ...»


Никаких скрещиваний с оленями других районов и зон

Необходимым условием при этом является наличие достаточной численности экологической популяции оленей и существование в ее составе нескольких полуизолированных эколого-географических и хозяйственных групп, отродий, линий и семейств. ...»


Лето — наиболее тяжелое время для рабочих оленей

В упряжки следует подбирать оленей примерно одинаковых по упитанности, силе тяги и выносливости; обычно наиболее крупных и сильных животных запрягают в передние сани обоза. ...»


Использование транспортных оленей

Различия в рабочих качествах оленей, кастрированных тем или иным способом, могут быть объяснены тем, что при способе кастрации функция желез внутренней секреции полностью не нарушается, а поэтому выделяемые секреты способствуют, по всей вероятности, большей активизации организма и более координированной деятельности его внутренних органов, чего не происходит у оленей, кастрированных открытым способом. ...»


Заездку упряжных оленей следует начинать в 1,5 летнем возрасте

Исследования НИИ сельского хозяйства Крайнего Севера показали, что направленной тренировкой и правильной заездкой молодняка можно получать крепких, выносливых, с хорошей работоспособностью транспортных оленей. ...»


Виды и преимущества оленя

В стадах важенок доят один раз в день в течение 3—4 месяцев, при этом телята постоянно находятся в стаде вместе с матерями. Начинают дойку, поданным А. Д. Курнлюка с 1 июля. ...»


При убое оленей поздней осенью, зимой и весной шкуры бывают поражены свищами подкожного овода

Шкуры северных оленей содержат в среднем 3,73% золы, 8,5% жира и 68,85% белка в расчете на сухое вещество. ...»


Технологические качества шкур северных оленей зависят от пола животных

Так, например, по данным А. Д. Курилюка в заготовительные организации Якутской поступает 8,6% шкур взрослых оленей и телят, 3,8% пыжиков и неблюев и 3,7% камусов. ...»


Внутренние органы оленя

Внутренние органы, составляющие ливер, за исключением селезенки, идут в пищу. Из них готовятся ливерные колбасы, паштеты и другие высококачественные гастрономические изделия. ...»


С одного северного оленя можно собрать до 10 кг крови

Субпродукты. Субпродукты, получаемые при убое оленей, составляют до 20,5% их живого веса. ...»


Химический состав мяса оленей в значительной степени зависит от упитанности животных

Автор полагает, что количество витаминов, содержащихся в 100 г мяса оленей достаточно для обеспечения суточной потребности человека при нормальной физической нагрузке. ...»


С возрастом относительное и абсолютное количество мягких тканей увеличивается

Подмечены известные морфологические особенности в составе туш самцов и самок. ...»


Большое влияние па мясную продуктивность оленей оказывает упитанность животных

В связи со значительным увеличением убойного веса оленей с возрастом ряд авторов рекомендует производить их убой в 1,5 или 2,5 года. ...»


Тундровые олени Якутской несколько уступали по мясным качествам чукотским оленям

Эти данные свидетельствуют о том, что северные олени европейской части России по своим продуктивным качествам весьма однородны. ...»


Убойный выход взрослого северного оленя составляет около 47—55% живого веса

По своим качествам северные олени относятся к животным универсальной продуктивности и способны к производству нескольких видов продукции. ...»