Условия кормления и содержания животных

Из классификаций видов скороспелости сельскохозяйственных животных наиболее обоснованным следует считать деление видов скороспелости, предложенное Е. А. Богдановым. По этой классификации различают следующие виды скороспелости: формирования, рабочую, половую, великорослую.

Скороспелость обусловливается породной принадлежностью и условиями кормления и содержания животных. Разным породам скота свойственна разная скороспелость.

Например, шортгорнской породе скота свойственна более выраженная скороспелость формирования и половая, тогда как симментальской породе свойственна большая великорослая и рабочая скороспелости. Серый украинский скот отличается рабочей скороспелостью, а скот Лебединской породы — скороспелостью формирования.

При сочетании скороспелости формирования и половой можно говорить о скороспелости многих жизненноважных функций организма.

У скороспелого скота в отношении формирования и функций размножения на 3—5 месяцев раньше, чем у позднеспелого, наступает смена молочных резцов постоянными, на 4—6 дней короче стельность, раньше завершается минерализация костяка, более пышная мускулатура и более раннее ожирение.

Крайняя степень скороспелости формирования и половой скороспелости часто связана с понижением живого веса скота во взрослом состоянии. Так, более скороспелый в этом отношении мясной скот шортгорнской и абердин- ангусской пород имеет меньший вес, чем менее скороспелый скот герефордской и симентальской пород.

Условия кормления оказывают очень большое влияние на все виды скороспелости. Обильное полноценное кормление неизменно способствует скороспелости, тогда как скудное кормление тормозит ее и ведет к позднеспелости. Общеизвестно, что великорослая и связанная с ней рабочая скороспелость определяются хорошим кормлением и привесом скота.

Увеличение живого веса скота, при прочих равных условиях, есть функция уровня кормления животных. Чем выше уровень кормления в известных пределах, тем выше привес, тем ранее скот достигает большого веса и пригодности к работе, и наоборот.

Но уровень кормления приводит к коренным изменениям также в скороспелости формирования и половой скороспелости. Опытами, проведенными под руководством акад. Е. Ф. Лискуна, было показано, что позднеспелый казахский и калмыцкий скот, при обильном кормлении с первых дней после рождения, по скороспелости формирования и половой не уступает таким классическим породам мясного скота, как герефордская и шортгорнская.

Опубликовано 30 Июнь 2014 в рубрике Мясное скотоводство