Сочетание с уржумскими хряками по своим характеристикам близко к чистопородным крупным белым маткам

Данные показывают, что чистопородные матки крупной белой породы распределяются по группам многоплодия относительно равномерно, причем доля «аварийных» опоросов (6 поросят и менее) у этих маток составляет 19—24%, или в 1,5—6 раз больше, чем у маток-сверстниц той же породы при двухпородном скрещивании.

Самые выравненные по числу поросят гнезда при рождении оказались у маток, скрещенных с хряками пород ландрас и литовская белая. Сочетание с уржумскими хряками по своим характеристикам близко к чистопородным крупным белым маткам с той разницей, что при скрещивании и с возрастом маток значительно увеличивается число многоплодных маток за счет уменьшения числа маток со средним многоплодием.

Нельзя не заметить также, что во всех оцененных вариантах скрещивания число маток с «аварийными» опоросами, равно как и с рекордными, возрастает с увеличением числа опоросов либо как исключение остается на одном уровне.

Число рекордных опоросов по отдельным вариантам скрещивания увеличивается в 2—3 раза в течение трех циклов репродукции, а группа маток с высоким (11—13 поросят) многоплодием увеличивается за счет уменьшения численности животных в группах со средним (7—10 поросят) многоплодием. Это особенно заметно к третьему опоросу, когда «технологический» отбор (по здоровью и приспособленности) уже проявился в наибольшей степени.

Отмеченные факты свидетельствуют об относительной стабильности группировок маток по многоплодию для вариантов скрещивания и для чистопородного разведения, а в связи с этим о возможности значительного снижения изменчивости многоплодия целенаправленным подбором пород (линий) для схем скрещивания, гибридизации пли кроссов.

Откормочные качества помесей были определены также в условиях комплекса «Кузнецовский», а мясные — по результатам убоя и оценки туш свиней на Подольском мясокомбинате Московской области.

Выращивание поросят до отъема (26 дней) и до 106-дневного возраста проведено, согласно технологии, на сухих гранулированных комбикормах СК-11, СК-16 и СК-21, а откорм — на сухом комбикорме СК-28 по нормам, одинаковым для всего поголовья в пределах каждого из технологических этапов производства.

Откорм проводили в начальный период работы комплекса, когда была возможность продлить срок откорма и тем самым достичь двух целей: а) сравнить породные сочетания и б) определить возможность откорма помесей мясного направления продуктивности до более тяжелых весовых кондиций (118 кг), чем это было предусмотрено проектной технологией (112 кг).

Схема опыта для изучения откормочных и мясных качеств помесей была усложнена введением групп, где маточной основой служили животные, происходящие как из племзаводов Подмосковья (универсального типа), так и из Эстонии (мясного типа). Всего в опыт было включено 1022 головы помесного молодняка.

По скороспелости выделяются помеси от маток крупной белой породы универсального и мясного типа и хряков породы ландрас, которые достигли сдаточной массы соответственно на 12,7 и 10 дней раньше, чем помеси от хряков литовской белой породы.

Учитывая, что предприятие типа комплекса «Кузнецовский» производит в сутки примерно 30 т свинины и осуществляет в среднем 1,65 цикла откорма в год (365:222), ускорение откорма на 10—13 дней означает дополнительное годовое производство около 500 т свинины в живой массе только за счет целесообразного подбора пород.

Опубликовано 1 Июль 2014 в рубрике Продуктивность свиней