В Омске животноводам удалось вывести новую породу свиней

Омские животноводы смогли случайным образом новую породу свиней. Она отличается тем, что благодаря ней имеется возможность получать мраморное мясо. Первое потомство от такой породы свиней животноводы планируют получить уже в следующем году. Новая порода получила название Хайрок. Гибрид получился в результате скрещивания особей породы дюрок и пьетрен. Из новой породы было отобрано примерно 30 хряков, которые получили самые высокие оценки и стали полноправными членами основного стада. Первое потомство от них уже планируется получить в следующие шесть месяцев.

Для развития свиноводческой отрасли сегодня прилагается немалое количество усилий и средств. Для развития отрасли омские животноводы используют самое новейшее оборудование. Если оно требуется срочно и по оптимальным ценам, то можно воспользоваться услугами компании. В животноводческой отрасли, как и в любой другой без современного оборудования просто не обойтись. Оно станет настоящим помощником при разведении свиней и других сельскохозяйственных животных.

Эксперимент омских животноводов показал, что при скрещивании мясных пород и пород с превосходным здоровьем получаются новые особи, которые будут обладать вкуснейшим мясом и отличным иммунитетом. Уже два хряка получили свои сертификаты и выведены в основное стадо. Теперь остается дождаться документы еще по десяти хрякам, которые только находятся на рассмотрении.

В настоящее время в России практически не имеется породы свиней, которая была бы источником мраморного мяса. Свиньи данной породы являются единственными, кто может стать источником такого мясного продукта. У таких свиней имеется ярко выраженная филейная часть и низкое содержание сала или шпика. У них высокие индексы.

Опубликовано 3 Сентябрь 2016 в рубрике Новости