Развитие внутренних органов у животных

Наиболее приемлемое для практики животноводства учение о конституции разработал русский ученый П. Н. Кулешов, положивший в основу своей теории закон Ч. Дарвина о соотносительной изменчивости.

Сущность этого закона сводится к тому, что если один орган или система органов под влиянием усиленного или ослабленного функционирования уклоняется в развитии от нормы, то это влечет за собой соответствующее отклонение в развитии других органов и тканей, связанных с ними.

Кулешов изучил развитие внутренних органов, костей, мышц, кожи и желез у животных различных направлений продуктивности и установил у крупного рогатого скота три основных конституциональных типа — рабочий, молочный и мясной. Каждый из этих типов отличается своеобразием морфологической структуры и физиологических процессов.

Корова молочного направления, как правило, имеет более тонкую кожу и легкий костяк, слабо развитую мускулатуру, сильно развитые пищеварительные органы и легкие. Такая корова несклонна к ожирению, способна использовать большие количества сочного и зеленого корма, превращая его в молоко.

Мясной скот имеет рыхлую кожу с сильно развитыми подкожной соединительной тканью и жировым слоем, мускулатура объемиста, с множеством жировых прослоек (мраморность), костяк тонкий, брюшная полость, величина пищеварительных органов и легких значительно меньше, чем у молочного скота, молочная железа развита слабо. Животные имеют склонность при хорошем кормлении быстро жиреть.

Рабочий скот, например серый украинский, серый венгерский и др., характеризуется сильным развитием кожи и костяка, умеренным развитием мускулатуры, слабым развитием подкожной соединительной ткани и молочной железы, обладает крепким здоровьем, выносливостью и большой силой.

В более позднее время швейцарский ученый Дюрст (а в медицине Сиго) предложил классификацию конституционных типов, в основном сходную с классификацией Кулешова, построенную также на принципе взаимосвязи функции и формы организма.

На первое место в этой классификации ставятся функциональные (физиологические) особенности организма, от которых зависит и форма. Под влиянием жизненных условий меняются функции организма, которые связаны с формой тела.

По классификации Дюрста, конституциональные типы, в зависимости от характера и интенсивности обмена веществ в организме, а также изменения телосложения под влиянием обмена веществ, делятся на дыхательные, пищеварительные и переходные между дыхательными и пищеварительными.

Опубликовано 30 Июнь 2014 в рубрике Крупный рогатый скот