Подбор свиней по отдельным признакам

Практика племенной работы за последующие годы показала, что наряду с гомогенным и гетерогенным подбором выявились и определились также другие методы подбора, имеющие хозяй­ственное значение.

К их числу относятся подбор по полу, по воз­расту, по группам крови, а также подбор при искусственном осеменении маток.

Подбор по полу. Подбор родителей по полу в племенном сви­новодстве связан с вопросом: кому уделять главное внимание при подборе — матке или хряку, или обоим вместе и поровну. Установлено с несомненностью, что свиноматка оказывает боль­шее влияние на количество и качество потомства, чем покрыв­ший ее хряк.

С биологической точки зрения, это явление объяс­няется непосредственным влиянием матери, которое продол­жается от момента оплодотворения яйцеклеток до отъема сосу­нов и закладывает основы для дальнейшего успешного инди­видуального развития молодняка.

В силу этих соображений часть наших специалистов склоняется на сторону матки, призна­вая за ней не только одинаковое, но и преимущественное влияние на потомство; большинство же придает большее значение хряку-производителю, памятуя старый зоотехнический завет: «...хороший хряк стоит половины стада».

Однако более правильным будет второе решение этого во­проса. Несомненно, что селекционер должен учитывать значе­ние маток, всемерно развивать и использовать их преимуще­ственные материнские качества, но не за счет снижения роли хряков в племенной работе, в их действительно превосходящем влиянии на линию, стадо и породу в целом.

Решающим факто­ром является гораздо большее количество потомства, получае­мого от хряка по сравнению с маткой. Нужно создавать элит­ных по всем качествам хряков, используя лучших маток, уси­ливая и закрепляя лучшие качества маток и передавая их в последующие поколения через хряков.

Преимущественное значение хряков в формировании потом­ства наиболее ярко выражено в товарном свиноводстве при под­боре инопородных хряков, особенно при использовании метода искусственного осеменения.

Подбор родителей по возрасту. Значение возрастного под­бора было давно подмечено русскими животноводами. Еще В. И. Всеволодов писал, что упадок пород происходит в том случае, если самцы и самки будут спариваться в молодом или же в старом возрасте.

В. О. Витт подчеркивает, что А. Г. Орлов и В. И. Шишкин также учитывали эту закономерность в своей племенной работе при выведении орловского рысака.

Ч. Дарвин указывал, что в стремлении каждого организма к увеличению численности своего вида в худшем положении находятся всегда старые и молодые особи, не выдерживающие борьбы с взрослыми полноценными животными.

По аналогии с некоторыми работами в области коневодства и каракулеводства, где отмечалось понижение продуктивности при подборе молодых и старых родителей в отличие от подбора полновозрастных, можно судить, что такая же закономерность будет наблюдаться и у свиней.

В принципе нельзя отрицать су­ществование такого явления, но практически селекционера инте­ресует другой вопрос — до какого возраста можно использовать племенных животных без ущерба для потомства.

Понятно, что длительное использование высокопродуктивных хряков и маток очень желательно, так как дает возможность селекционеру не только проверять их по генотипу, но и получать от них большое количество потомства, иметь в стаде одновременно 2—3 поколе­ния от выдающихся производителей, что резко улучшает поста­новку племенной работы. При ранней же выбраковке животных обычна картина, когда высоко оцененный по потомству хряк уже отправлен на мясокомбинат.

По-видимому, в связи с опасениями использования более ста­рых животных некоторые авторы предлагают довести выбраковку в племенных хозяйствах до 35—40% в год, т. е. удалять из стада свиней в возрасте 2,5—3 лет, когда от них получено не более 4 опоросов. Основанием для этого служит утверждение, что молодые матки более пло­довиты и молочны.

Самая высокая молочность маток наблюдается у свиней от 2 до 5 лет, затем следуют молодые матки 1—2 лет и на послед­нем месте стоят матки старше 5 лет. В абсолютном выражении соответственно 87,9; 77,3 и 68,4 кг. Разница во всех случаях до­стоверна.

Лучшие показатели по выживаемости и весу поросят при отъеме наблюдаются при сочетании полновозрастных животных, на втором месте стоят молодые матки и хряки и на последнем — старые матки и хряки.

Все эти данные дают основание утверждать, что целесообраз­ность использования племенных свиней должна определяться уровнем их продуктивности, а не только и тем более необяза­тельно возрастом. Долголетняя племенная деятельность является самым верным признаком крепкой конституции животных и хо­рошего состояния их здоровья.

В частности, нет необходимости к старым хрякам подбирать старых же маток — более лучшие результаты получаются при подборе к ним полновозрастных, находящихся в полном рас­цвете своих жизненных сил маток.

Ремонтный молодняк в племзаводах отбирается от основных маток селекционной группы из 2—6-го опоросов.

Подбор по группам крови. Одним из самых молодых разде­лов зоотехнической науки является иммуногенетика, позволяю­щая внести новые взгляды и понятия на подбор сельскохозяй­ственных животных по группам крови. Сам термин представляет собой объединение иммунологи­ческих и генетических методов исследования.

У свиней установлено более чем 50 групп крови 14 систем. Различия животных по группам крови зависят от особых ве­ществ — антигенов, которые находятся на поверхности эритро­цитов и представляют собой белковые соединения или соедине­ния полисахаридов с белками. Наличие тех или иных антигенов в организме определяется наследственностью и не зависит от возраста и условий жизни животного — у потомков обнаружи­ваются лишь те антигены, которые были у их родителей.

Часть антигенных факторов наследуется независимо друг от друга, а часть — по типу аллеломорфизма. На этой основе все факторы были распределены по системам групп крови. Факторы, относящиеся к различным системам, наследуются независимо, а факторы, входящие в одну систему, являются аллеломорфами и наследуются по законам Менделя. Предполагается, что насле­дование каждой системы групп крови детерминируется особым участком одной из хромосом. Выявляются антигены с помощью специальных сывороток.

Первое практическое применение иммуногенетики в живот­новодстве состоит в контроле за родословными племенных жи­вотных, уточнении их происхождения в сомнительных случаях.

С помощью изучения групп крови можно вести структурный анализ пород, их отродий и линий, судить о степени их консо­лидации, родства, гетерогенности и использовать получаемые данные для целей совершенствования стад и пород.

В. Н. Тихонов и другие на основании иммуногенетического анализа по группам крови линий и семейств крупной белой, беркширов и ландрасов приходят к выводу, что он может зна­чительно облегчить определение генетического сходства живот­ных той или иной линии с родоначальником.

Развитие учения о группах крови позволяет поставить выведение и совершенство­вание действительно заводских линий, а также отыскание наи­лучших сочетаний между ними под прямой иммуногенетический контроль. При этом можно избежать работы с формальными линиями и инбредными по родословным, но фактически малого­мозиготными животными.

По-видимому, еще рано говорить об установлении корреля­ций между иммунологическими особенностями крови и хозяй­ственно полезными качествами — плодовитостью, скороспело­стью, затратами корма на единицу привеса и пр.

Интересный метод оценки генотипа хряка-производителя путем использования групп крови предложил датский профессор Мэдден. Для этого подбираются 2 хряка, один из которых зара­нее оценен по потомству как улучшатель высшего класса, а дру­гой еще только подлежит племенной оценке.

У каждого из них устанавливается группа крови. Затем от них получают сперму, смешивают ее и осеменяют четырех свиноматок также с извест­ной группой крови у каждой. Таким путем создаются макси­мально уравненные условия для эмбрионального развития по­томства обоих хряков.

В течение первых двух недель после опороса у поросят опре­деляют группы крови и тем самым устанавливают их происхож­дение по отцовской линии. Для дальнейшего роста и развития молодняка при контрольном откорме стремятся создать также наиболее сходные условия кормления, содержания и ухода, что обеспечивает практически самые совершенные условия для срав­нительной оценки наследственных качеств хряков-производи­телей.

Подбор при искусственном осеменении. Подбор при исполь­зовании метода искусственного осеменения возник в последние годы. Методика и техника искусственного осеменения свино­маток были разработаны в 30-х годах, однако в течение долгого времени оно не находило практического применения.

Это объяс­нялось рядом причин, главная из которых заключалась в том, что сравнительно некрупные свиноводческие хозяйства успешно обходились естественной случкой. Но за последние годы в связи с резким увеличением масштабов свиноводческих хозяйств то­варного направления значение искусственного осеменения также резко возросло. Ежегодное производство в одном хозяйстве 10—20 тыс. и более поросят уже не может мириться с существова­нием сотен хряков, содержание которых обходится хозяйству дорого.

Кроме того, при искусственном осеменении маток имеется возможность использовать только самых лучших хряков, прове­ренных по качеству потомства, обеспечить им наиболее хорошие хозяйственные условия и в то же время значительно снизить расходы на их содержание.

Таким образом, искусственное осеменение должно рассмат­риваться не только с экономической или технической стороны, но и как действенный фактор селекционной работы, как один из методов подбора, позволяющий использовать в товарном сви­новодстве самых лучших, проверенных по генотипу хряков.

Не менее велико значение искусственного осеменения и в племенных хозяйствах, где оно дает возможность полнее исполь­зовать высокоценных производителей не только в пределах завода, но и в масштабе ряда заводов и хо­зяйств, особенно дочерних, путем обмена спермой этих хряков.

По сообщению В. К. Милованова, доказана избирательность оплодотворения у сельскохозяйственных животных, приводящая к преимущественному соединению гамет менее родственных при смешении семени в пределах одной породы и более сходных однопородных гамет при разнопородных смешениях семени.

Полное освоение и широкое внедрение этого метода в настоя­щее время затрудняются некоторыми неразрешенными вопро­сами, устранение которых является ближайшей задачей зоотех­нической науки. Главные из них будут следующие: 1) отсутствие разработанной техники длительного хранения спермы хряка; 2) отсутствие точных методов выявления охоты у маток без применения хряков-пробников; 3) необходимость уточнения во­проса о возможном снижении дозы сперматозоидов при фрак­ционном осеменении.

При массовом применении искусственного осеменения в то­варном свиноводстве зоотехники должны очень внимательно следить за подбором пород, за родственными связями хряков и маток, не допуская родственного разведения.

http://sportcity74.ru/ купить Товары для автотуризма.

Опубликовано 19 Январь 2013 в рубрике Свиноводство