Низкий выход продукции

Преимуществом является также рождение поросят разных гнезд в одно время, что, в свою очередь, содействует выполнению таких процедур, как откусывание клыков, подрезка хвоста и инъекция железа — все в одну операцию. Кроме того, при отъеме поросята будут иметь сходные массу и размер тела (выравненные гнезда).

Я уверен, что в будущем необходимо проводить дальнейшее расширение производства путем специализации труда, повышения заинтересованности работников при наличии здорового конкурентного начала между коллегами.

С другой стороны, подъемы и падения, происходящие в отрасли свиноводства за последние десятилетия, не дают полной уверенности, необходимой для увеличения масштабов дела, и, по моему мнению, нет никакого сомнения в том, что производство свинины в Англии не сможет существовать, если мы будем продолжать работать на нынешних низких средних уровнях продуктивности.

Низкий выход продукции означает низкую эффективность, что в конечном счете приводит к повышению себестоимости продукта и превращению его в связи с этим в слишком дорогой, непокупаемый товар.

Получение максимума продукции при минимальных затратах является идеальным вариантом ведения экономики.

Как указывалось в первой главе, основная часть средств в производстве отъемышей расходуется независимо от того, выращивается ли в стаде 10 или 25 отъемышей на свиноматку в год, и поэтому здравый смысл подсказывает, что необходимо прилагать все усилия к тому, чтобы выход поросят от каждой свиноматки в год довести до максимума возможного.

Продуктивность и теоретические возможности. Комитет по производству мяса и животноводческой продукции в Англии публикует сводные результаты Управления по регистрации расхода кормов в виде средних показателей всех стад и среднего показателя лучшей трети стад.

Отбор лучшей трети стад основывается на стоимости кормов, израсходованных на один килограмм выращенного животного.

Видно, что в то время как лучшая треть стад по большинству показателей дает гораздо более высокую продуктивность, чем средние стада, она имеет все же значительно более низкие показатели по сравнению с теоретически возможными и которых уже удалось достичь только в незначительной части лучших стад.

Конечно, знание того, что стада различаются между собой по продуктивности и эффективности, — одно дело, но гораздо большее значение для определения способов повышения продуктивности имеют причины такого различия, которые часто далеко не ясны

Опубликовано 1 Июль 2014 в рубрике Свиноводство в домашних условиях