Скорость роста скота

Промеры лучше всего выбирать те, которые отвечают требованиям, предъявляемым при записи в племенную книгу. В исследовательской работе характер промеров скота устанавливается методикой.

По материалам систематических взвешиваний и измерений определяют скорость роста молодняка, которая имеет важное хозяйственное значение. В пределах одной породы и одного стада, при прочих равных условиях, затраты корма на единицу привеса тем меньше, чем выше скорость роста животного. В ряде случаев быстрорастущие животные раньше достигают хозяйственной зрелости (например, при выращивании молодняка на мясо).

Скорость роста скота можно выражать в абсолютных и относительных величинах. Абсолютная скорость роста определяется привесами в единицу времени, чаще всего в сутки.

Для этого разницу между живым весом в конце и в начале периода делят на число дней в периоде. Средний суточный привес молодняка за период имеет очень важное значение в производственно-зоотехнической работе. Без этого показателя в хозяйстве нельзя зоотехнически грамотно поставить работу по выращиванию крупного рогатого скота.

Но абсолютной скорости роста, выраженной в привесах, при биологической характеристике такого свойства животного, как интенсивность роста, уже недостаточно. Для этого нужно определять относительную скорость роста в виде показателей интенсивности роста.

Например, у двух телят за первый месяц (30 дней) жизни получен привес 21 кг, но интенсивность роста у телят с весом при рождении 30 и 40 кг будет различной. В первом случае на 1 кг живого веса теленка прирастает 700 г, а во втором — 525 г. Таким образом, в первом случае интенсивность роста выше, чем во втором.

Таким способом можно обрабатывать и данные экстерьерных промеров. Но показатели интенсивности роста каждого промера, хотя и очень важны сами по себе, не могут служить достаточным основанием для суждения о формировании телосложения животных.

Поэтому при обработке результатов экстерьерных измерений принято пользоваться индексами. Это очень важно для суждения о скороспелости животного.

Абсолютная скорость роста, выражаемая привесом или увеличением промеров, вначале внутриутробного развития крупного рогатого скота очень мала. Она увеличивается вначале постепенно, затем — в последнюю треть плодного периода, в период новорожденности и в молочный период — быстро и достигает максимума обычно на 5—8 месяце внеутробного развития.

В период полового созревания начинается постепенное снижение прироста, который доходит до нуля у животного, закончившего рост.

Интенсивность роста крупного рогатого скота, вычисленная по приведенным выше формулам, наиболее высокая в первые месяцы онтогенеза, а затем она неуклонно, из месяца в месяц снижается. В одни периоды падение относительной скорости роста более значительно, в другие менее.

Неравномерные величины прироста и интенсивности роста зависят как от условий кормления и содержания молодняка, так и от внутренних причин, связанных с процессом развития организма. Об этом будет сказано ниже.

Изучение интенсивности роста позволило установить многие важные биологические закономерности онтогенеза и его взаимосвязь с филогенезом.

Велоэргометрия "Sportcity74 Екатеринбург".

Опубликовано 30 Июнь 2014 в рубрике Мясное скотоводство