Значение пастбищного содержания свиней
В течение лагерно-пастбищного периода необходимо широко использовать зеленые корма для кормления и откорма свиней, скармливая их как путем пастьбы, так и путем скашивания и последующего скармливания в чистом виде или в смеси с сухими кормами.
Пастьба оказывает на свиней чрезвычайно благоприятное физиологическое действие. Продолжительное пребывание животных на чистом воздухе, на солнечном свете, связанное с неутомительным моционом, способствует укреплению костяка и мускулов, нормальному функционированию пищеварительной, нервной и сердечно-сосудистой систем.
Зеленая трава содержит много жизненно необходимых витаминов и минеральных веществ, также способствующих укреплению и развитию организмов животных. Пастбищное содержание позволяет также экономить концентрированные корма и сокращает затраты труда на обслуживание свиней. При откорме молодняка пастбищное содержание способствует получению высококачественной свинины.
Пастбище необходимо как для растущих, так и для взрослых свиней. Оно способствует удлинению сроков племенного использования животных и обеспечивает их нормальные репродуктивные качества. За летний период животные освобождаются от тех недомоганий, которые были ими приобретены зимой, при содержании в закрытых помещениях.
Солнце, зелень и чистый воздух являются лучшими лечебными и профилактическими средствами для животных, особенно в более северной зоне. Пастбищным периодом необходимо воспользоваться также для того, чтобы основательно отремонтировать, просушить и привести в полную готовность к предстоящей зимовке все свиноводческие помещения.
Пастбища могут быть естественные и искусственные. Питательное достоинство естественных пастбищ колеблется в очень большой степени в зависимости от рельефа местности, сроков пастьбы, количества и качества травостоя. Наиболее богатыми в кормовом отношении будут такие пастбища, в травостое которых преобладают бобовые растения в фазах ветвления и бутонизации.
В отличие от другого скота свиньи поедают наименьшее количество видов растений, а, кроме того, они явно предпочитают молодые растения, оставляя несъеденными перестоявшиеся.
Свиньи при пастьбе используют не только травяную растительность или плоды деревьев, находящиеся на поверхности земли, но вырывают корни, клубни, луковицы растений, а также поедают червей, слизняков и другие животные организмы. Помимо этого, свиньи отыскивают в земле и поедают необходимые им минеральные вещества.
Наиболее распространенными растениями на искусственных пастбищах для свиней являются клевер, люцерна, эспарцет, вика, овес, горох, кукуруза, озимая рожь, а также тыква, корнеплоды, топинамбур и кормовая капуста.
Эти культуры используются как в чистых посевах, так и в смешанных. Некоторые однолетние растения, как, например, виковые мешанки, выгоднее использовать в скошенном виде, так как они быстро вытаптываются при их стравливании.
В качестве временного пастбища для свиней могут быть использованы поля после уборки корнеплодов, сахарной свеклы, зерновых, а в особенности — картофеля. При пастьбе по убранному картофельному полю свиньи вырывают оставшиеся в земле клубни, так же как и топинамбур.
В хорошо организованных свиноводческих хозяйствах для искусственных пастбищ выделяют особый земельный участок, прилегающий к лагерю, и составляют специальный севооборот, обеспечивающий свиней зеленым кормом в течение всего пастбищного периода как при стравливании на корню, так и при скармливании в «столовых» или в станках. Все поля зеленого конвейера должны иметь свободные прогоны для свиней.
Для определения площадей конвейера следует исходить из урожайности отдельных культур, сроков их использования и потребления корма различными возрастными группами животных. Среднее потребление свиньями зеленого корма (в кг на голову в сутки) составляет:
Супоросные взрослые матки: 10—12.
Подсосные крупные матки: 8—10.
Отъемыши до 4 месяцев: 1—2.
Молодняк: 4—6 месяцев: 3—4, 7—10 месяцев: 6—8.
Молодые матки: 8—10.
Сеяные культуры зеленого конвейера дают в 5—10 раз больше корма по сравнению с естественными пастбищами. Выбор культур для конвейера различен в зависимости от климатической зоны данного хозяйства. В общих чертах можно сказать, что при этом основное внимание уделяется бобовым травам, корнеклубнеплодам, бахчевым культурам, кормовой капусте и рапсу. Дополнительным кормовым средством в летний период может являться также комбинированный силос.
Указанные сроки использования зеленых конвейеров могут сильно изменяться в зависимости от осадков и урожайности культур. Многолетние травы можно использовать, значительно дольше, если применять загонную пастьбу и подкашивание, при наличии достаточного количества дождей.
Опубликовано 19 Январь 2013 в рубрике Свиноводство