Количество опоросов, которое нужно получить от матки за год, строго определенно

Совершенно иное положение складывается в случае, если анализировать деятельность современных крупных комплексов.

Технология производства на таких предприятиях не допускает больших изменений в уровне интенсивности использования маток — количество опоросов, которое нужно получить от матки за год, строго определенно и не может быть заметно нарушено без ущерба для хозяйственной деятельности крупного промышленного предприятия.

Практика работы комплексов совхозов-комбинатов имени 50-летия Московской и Горьковской областей показывает, что число опоросов от матки в год колеблется незначительно, от 2,15 до 2,25. Расходы на содержание матки также различаются мало, поскольку во всех комплексах типа Кузнецовского применяют одну и ту же программу кормления, одинаковые корма, одну систему содержания и воспроизводства стада, организацию производства и труда.

А это значит, что при расчете по действующей инструкции себестоимость новорожденных (или отнятых) поросят у них будет весьма близкой, если не идентичной.

В то же время нетрудно представить случай, когда один комплекс будет закупать ремонтных свинок и усиленно браковать стадо каждый год, а другой комплекс будет бережно расходовать закупленный племенной материал, работая на пониженном уровне ежегодной браковки.

Наглядно оценить организацию дела на том и другом комплексе очень трудно, потому что сейчас продление срока производственного использования матки в себестоимости произведенной свинины не учитывают и экономически не поощряют, так как никак не учитывают соотношение затрат на выращивание ремонтной свинки с затратами на содержание матки весь срок ее племенной службы и с полученной от нее продукцией (поросята + мясо).

Чтобы рассмотреть вопрос по существу, надо знать средний фактический срок производственного использования маток, их продуктивность и изменение качественного состава маточного стада в течение срока использования на комплексе. Это укажет на биологические возможности животных.

Искусственным ограничителем среднего срока эксплуатации маток может быть только темп генетического улучшения стада — чем хуже по качеству маточное поголовье, тем выше должен быть процент ежегодной замены стада. Но на действующих комплексах сосредоточено высококлассное поголовье, поэтому генетический прогресс стада целиком зависит от достижения селекции в племзаводах: он не может идти слишком высокими темпами в силу объективных биологических причин.

Во всяком случае ежегодная браковка на уровне 40% ни в коем случае не может воспрепятствовать нормальным темпам генетического улучшения стада через поступающих на комплекс племенных животных из племзаводов.

Наблюдения над продуктивностью и производственным долголетием маток крупной белой породы на комплексе «Кузнецовский» показали, что племенные животные, выращенные до случного возраста в лучших племзаводах, вполне пригодны для длительной эксплуатации в условиях жесткой технологии и при этом имеют высокий уровень многоплодия и плодовитости.

Опубликовано 1 Июль 2014 в рубрике Разведение свиней