Общая физиология нервной системы
Во всех участках тела животного находятся окончания нервных волокон — рецепторы, которые принимают раздражение с соответствующей части тела и преобразуют их в возбуждение.
Это возбуждение по центростремительному (чувствительному) нерву передается в центральную нервную систему, а из центральной нервной системы — к рабочему органу по центробежным (двигательным) нервам, которые имеют рецепторы в мышцах, железах и в других органах. Ответная реакция организма на внешние и внутренние раздражения, передаваемые по рецепторам, называется рефлексом.
Рефлексы бывают безусловные (врожденные) и условные (приобретенные в течение жизни). Путь, по которому проходит раздражение от окончаний чувствительных нервов по чувствительному нерву к центральной нервной системе, а от нее к рабочему органу (мышце, железе и т. п.), называется рефлекторной дугой.
Внешним проявлением рефлекса является возникновение или прекращение какой-либо деятельности организма.
Великий русский физиолог И. П. Павлов, в классических трудах которого получило блестящее развитие учение о нервной деятельности, все рефлексы организма делит на условные и безусловные.
Безусловные — это врожденные рефлексы, которые закрепились в процессе исторического развития вида и наследуются из поколения в поколение. Примерами безусловного рефлекса являются слюноотделение животного при даче ему корма, работа сердца, дыхание и т. д.
Некоторые безусловные рефлексы появляются сразу же после рождения животного, другие формируются в процессе развития организма. Безусловные рефлексы постоянны, не меняются при внезапных изменениях окружающей среды и поэтому не обеспечивают приспособления животного к новым условиям среды.
Условные рефлексы животные приобретают в течение жизни в определенных условиях на основе безусловных рефлексов; они носят индивидуальный характер.
Например, животное выделяет слюну при поедании корма, но слюна может выделяться даже от одного запаха или вида попробованного корма, т. е. у животного уже сложился условный рефлекс. Если, например, дача корма коровам несколько раз сопровождается звуковым или световым раздражителем, то через некоторое время корова начинает поиск корма при появлении этих раздражителей.
Условные рефлексы носят временный характер и нуждаются в постоянном подкреплении. Если же их не подкреплять, то они ослабевают или утрачиваются временно или навсегда. Некоторые рефлексы (реакция на раздачу корма, на обстановку скотного двора, пункта искусственного осеменения и др.) называют натуральными.
Условный рефлекс можно выработать на любой раздражитель, сочетая его с безусловным. Степень выраженности рефлекса зависит от силы раздражителя. Например, слабые раздражители вызывают небольшое слюноотделение, а сильные — более обильное.
В коре больших полушарий наряду с возбуждением возникает и торможение, которое играет в организме защитную роль. Некоторые раздражители, вызывающие реакцию торможения, приводят к отрицательным последствиям. Например, шум в скотном дворе, появление посторонних людей, окрик и грубое обращение с коровой могут затормозить рефлекс молокоотдачи.
В течение жизни у животного вырабатывается сложная система связанных друг с другом условных рефлексов. Нарушение этой системы может привести к нежелательным последствиям: снизится продуктивность животных и т. п.
Учение И. П. Павлова об условных рефлексах имеет большое значение для животноводства, так как они участвуют в приспособлении животного к условиям внешней среды.
Широкое использование условных рефлексов в практике животноводства позволяет повысить продуктивность скота; получить наиболее желательный тип скота, приспособленный к конкретным условиям содержания (например, к машинному доению, к установленному распорядку дня и т. д.); избежать возникновения нежелательных торможений, так называемых стресс-факторов, приводящих к нарушению нормального функционирования организма.
Типы нервной деятельности. Каждому животному свойственны специфические особенности нервной системы. В качестве показателей функциональных свойств нервной системы И. П. Павлов выделяет силу, уравновешенность и подвижность.
Сила — это предельная сила раздражения, на которую может быть образован положительный или отрицательный рефлекс. Уравновешенность характеризуется взаимоотношением процессов возбуждения и торможения в коре головного мозга. Под подвижностью понимают процесс перехода возбуждения в торможение и обратно. И. П. Павлов делит животных на следующие основные типы:
слабый — отличается слабостью процессов возбуждения и торможения; эти животные плохо приспособлены к жизни и легко заболевают в трудных условиях;
сильный неуравновешенный — процессы возбуждения преобладают над процессами торможения; животные этого типа подвержены нервным заболеваниям;
сильный уравновешенный — для животных характерны торможение и возбуждение одинаковой силы, они быстро переходят от возбуждения к торможению и наоборот;
сильный спокойный — животным свойственны сдержанность и замедленность процессов возбуждения и торможения.
Типы нервной деятельности скота имеют большое практическое значение при оценке его продуктивных качеств. Например, установлено, что наиболее высокую молочную продуктивность способны дать коровы сильного уравновешенного типа.
Хотя в известной мере типы нервной системы врожденны, они могут изменяться под влиянием условий, в которых находится животное.
https://mcmedik.ru сдать анализы на инфекции Тушино.
Опубликовано 3 Октябрь 2012 в рубрике Основы скотоводства