Принципы выращивания скота
Система выращивания молодняка включает в себя комплекс мероприятий: получение здоровых, хорошо развитых, с крепкой конституцией животных, обладающих способностью к высокой продуктивности; рациональную организацию их кормления, содержания и подготовки к производству продукции в конкретных технологических условиях.
Основной путь реализации этих требований — направленное выращивание животных. В процессе выращивания должно быть получено животное желательного типа, способное производить много дешевой высококачественной продукции определенного вида. Отсюда и разные требования к выращиванию животных соответствующего направления продуктивности.
Если, например, планируется получить животное молочного типа, то процесс направленного выращивания необходимо организовать так, чтобы сформировать у животных способность перерабатывать большое количество кормов (особенно грубых и сочных) в молоко при слаборазвитой способности к ожирению.
Для этого животное должно иметь отлично развитые внутренние органы (пищеварения, дыхания, сердечно-сосудистой системы) и молочную железу (вымя). Мясные животные должны обладать высокой скороспелостью, давать хорошие привесы, иметь умеренные по емкости органы пищеварения и относительно легкий костяк.
Поэтому прежде чем приступить к выращиванию животных, необходимо определить, для каких целей они выращиваются: как племенные или как пользовательные, для получения от них в дальнейшем молока или мяса.
В соответствии с этим составляют план направленного выращивания телят. В нем отражают намечаемый привес и живую массу в разные возрастные периоды, условия кормления и содержания при выращивании.
Выращивание мясных животных должно быть организовано таким образом, чтобы откормить их до высокой массы в минимальный период. Иной подход к выращиванию скота молочных пород, у которых не всегда повышение живой массы сопровождается увеличением молочной продуктивности.
В качестве исходного показателя для планирования выращивания телок, а также контроля за его ходом используют показатели, установленные для скота разных пород. Живую массу выращиваемых племенных животных устанавливают как минимум на уровне элита, а пользовательных — I класса.
В основе разработки наиболее целесообразной системы направленного выращивания лежат биологические закономерности их индивидуального развития.
Опубликовано 3 Октябрь 2012 в рубрике Основы скотоводства