Теплообмен между организмом и внешней средой

Теплокровные животные отличаются значительным по­стоянством температуры, что наиболее присуще крови, сердцу и печени. Температура кожи под влиянием внеш­них метеорологических факторов и физиологических функций организма может заметно изменяться.

Постоянство внутренней температуры поддерживает­ся благодаря теплорегуляции, т. е. способности организ­ма поддерживать температуру на определенном уровне (например, у северных оленей в пределах 37,6—38,6°).

Регуляция тепла в организме осуществляется благо­даря повышению или понижению обмена веществ, в ре­зультате чего в организме регулируется образование тепла. Кроме того, теплорегуляция достигается благода­ря повышению или уменьшению отдачи тепла в окру­жающую среду через кожу и органы дыхания. Регули­руются эти процессы центральной нервной системой.

Теплоотдача из организма во внешнюю среду про­исходит главным образом через кожу посредством те­плоизлучения, теплопроведения, конвекцией и испарени­ем. Степень теплоотдачи из организма зависит от тем­пературы и влажности воздуха. Чем значительнее раз­ница между температурой кожи и окружающей средой и чем выше влажность и скорость движения воздуха, тем больше теряется из организма тепла.

В оленевод­стве это имеет огромное практическое значение, так как олени в течение круглого года находятся на пастбище. Поэтому предупреждение излишней теплопотери может быть достигнуто своевременным укрытием животных в лесу или других удобных местах, особенно осенью в пло­хую погоду и весной в период отела. При этом всегда нужно помнить, что потеря в холодное время года из ор­ганизма тепла — это потеря питательных веществ и снижение упитанности оленей.

В том случае, когда теплоотдача превышает тепло­образование, наступает переохлаждение организма. В этом случае у животных температура тела может сни­жаться ниже нормы (38,6°); олени (особенно телята) ежатся, появляется дрожь всей мускулатуры тела, ды­хание становится поверхностным, а пульс аритмичным.

Такое состояние довольно часто наблюдается рано весной в период отела среди новорожденных телят в тех случаях, когда олени в плохую погоду выпасаются в от­крытой местности. Переохлаждение организма является одной из причин, способствующей возникновению легоч­ных заболеваний у телят.

Если разница между температурой кожи и окружаю­щей средой отсутствует, теплоотдача из организма пре­кращается. Летом, когда окружающая температура вы­ше температуры кожи, то движущиеся потоки воздуха способствуют повышению температуры кожи.

При высокой влажности и повышенной температуре теплоотдача из организма уменьшается. Такое явление довольно часто у оленей наблюдается в жаркие дни в защищенных и малообдуваемых участках пастбищ.

Теплорегуляция у оленей несколько отличается от теплорегуляции других видов животных. Это объясняется тем, что потовых желез в коже северных оленей совсем нет на спине и боковых частях тела, на шее и груди.

Они имеются только в коже губ, вокруг ноздрей, на спинке носа, в коже препуция, хвоста, живота и нижних частях конечностей. Поскольку отделение пота у оленей проис­ходит только на ограниченных участках кожи, то роль теплоотдачи испарением у них ограничена. В значи­тельной мере она компенсируется отдачей тепла легки­ми путем нагревания вдыхаемого воздуха.

В осенне-зимний период шерсть у оленя довольно длинная и достигает 5 см и более; волосы делятся на подпушь, переходные и остевые (последние полые). По­этому шерстный покров при низких температурах явля­ется хорошей защитой излишней потери тепла из орга­низма.

Летом в жару олени обычно дышат открытым ртом, чтобы обеспечить достаточный теплообмен.

Летом на низинных пастбищах в безветренные теп­лые дни после дождей наблюдается сильное насыщение воздуха водяными парами. В европейской части Севера такое явление обычно называют «парковым летом». В такую погоду сильно затрудняется теплоотдача из ор­ганизма и возникают нарушения физиологических от­правлений, так как в организме накапливается излиш­нее тепло.

Поэтому физиологические механизмы направ­лены к тому, чтобы уменьшить производство тепла и увеличить его выделение из организма за счет расшире­ния кожных сосудов, учащения дыхания и пульса. У животных снижается аппетит и уменьшается усвоение корма. В таких случаях появляется много оленей, боль­ных некробациллезом и легочными болезнями.

Опубликовано 1 Июнь 2013 в рубрике Олени

Рекомендуем:

Влияние температуры на организм оленей Воздушная среда и ее влияние на организм оленей Влажность и микрофлора воздуха Влияние солнечного света на организм оленей Выпас оленей по сезонам года Летний сезон выпаса оленей