Методы разведения крупного рогатого скота
Методы разведения — система спаривания животных с учетом принадлежности их к определенным видам, породам и линиям.
В скотоводстве применяют следующие методы разведения: чистопородное, скрещивание и гибридизацию.
Чистопородное разведение. Спаривание животных, принадлежащих к одной породе, называется чистопородным разведением. Применяется оно для совершенствования породы в чистоте путем сохранения и улучшения ее ценных качеств.
Спариваемые животные одной породы обычно устойчиво передают породные качества своему потомству, поэтому в племенном скотоводстве в основном используется чистопородное разведение. Если спариваемые животные принадлежат к разным линиям, то такой прием чистопородного разведения называется межлинейным кроссом.
Применяется он для устранения каких-либо недостатков и улучшения качеств животных одной линии за счет лучшего развития этих качеств у животных другой линии. В некоторых случаях с целью сохранения и усиления в потомстве ценных качеств какого-либо особо выдающегося порядка спаривают животных, находящихся в близком родстве (инбридинг).
Однако при этом возможно снижение жизнеспособности потомства. Поэтому используют инбридинг очень ограниченно, с большой осторожностью. Спариваемые животные должны быть здоровые, с крепкой конституцией. Полученное потомство выращивают в хороших условиях кормления и содержания.
Скрещивание. При скрещивании спаривают животных разных пород. Потомство, полученное от скрещивания, называется помесями. Помеси приобретают новые качества, которые отличают их от исходных пород.
Помеси, полученные от первого спаривания, называют помесями первого поколения; от спаривания помесных маток первого поколения с чистопородными быками — помеси второго поколения и т. д. В зависимости от поколения помеси обладают разной долей наследственных качеств другой породы.
В результате скрещивания нарушается наследственная устойчивость, а следовательно, и устойчивость наследственной передачи признаков. Снижается эффективность отбора среди помесей. Но, с другой стороны, если правильно подобраны породы для скрещивания, у помесей повышаются скорость роста, продуктивность, усиливается их жизнеспособность. Это явление носит название гетерозис.
Используется оно главным образом в мясном, а также в пользовательном молочном и молочно-мясном скотоводстве. Различают следующие виды скрещивания: поглотительное, вводное, воспроизводительное, промышленное.
Поглотительное (преобразовательное) скрещивание применяют для коренного улучшения малопродуктивного местного скота. Порода, которую хотят улучшить, называется улучшаемой, а порода, которую используют для улучшения, — улучшающей. Чистопородных маток и помесей улучшаемой породы последовательно осеменяют семенем быков улучшающей породы. Помеси пятого поколения считаются чистопородными по улучшающей породе.
Вводное скрещивание, или прилитие крови, применяется, когда у скота какой-либо породы необходимо улучшить некоторые признаки, сохраняя тип и положительные качества улучшаемой породы. Обе используемые породы заводские.
Маток основной породы осеменяют семенем производителей улучшающей породы. Полученных помесных маток последовательно в течение двух-трех поколений скрещивают с производителями улучшаемой породы. Из числа полученных помесей отбирают животных желательного типа в соответствии с требованиями продуктивности и обладающих необходимыми племенными качествами, затем их спаривают между собой, т. е. разводят «в себе».
Воспроизводительное (заводское) скрещивание применяют для выведения новой породы. С этой целью используют две (простое воспроизводительное скрещивание) или больше (сложное воспроизводительное скрещивание) пород.
Промышленное скрещивание применяют для улучшения мясной продуктивности животных. Основано оно на использовании эффекта гетерозиса. Коров молочных и молочно-мясных пород осеменяют семенем быков специализированных мясных пород. Помесей первого поколения забивают на мясо.
Гибридизация — спаривание животных разных видов. Этот метод разведения применяют для создания новых пород скота, а также для получения пользовательных животных. Потомство, получаемое в результате спаривания животных разных видов, называют гибридами. Этот метод разведения не получил широкого распространения ввиду того, что гибриды некоторых видов животных обладают или ограниченной плодовитостью или вообще не способны дать потомство.
Опубликовано 3 Октябрь 2012 в рубрике Основы скотоводства